Bits a tu salud

bits-a-tu-saludTema: Educación para la salud Autores: Grupo de trabajo Consumo y Escuela. Edita: Departamento de Educación, Cultura y Deporte del Gobierno de Aragón. Bits a tu salud es un Proyecto del grupo de trabajo “Consumo y Escuela” y está dirigido fundamentalmente al alumnado de Educación Infantil y 1º ciclo de Educación Primaria. El proyecto consta de un cuadernillo de presentación y ocho carpetas de bits cuyo tema son los alimentos de origen vegetal. Las carpetas se estructuran del siguiente modo: frutas frescas, verduras y hortalizas, frutos secos, cereales, legumbres, hierbas aromáticas y especias, platos a tu salud y con-ciencia de huerto (esta última es muy interesante, en ella se recopilan variados experimentos de ciencia, para investigar el huerto). Cada uno de los de bits de inteligencia contiene, en el reverso de la imagen, doce niveles de breve información en torno a cada una de las imágenes: nombre, familia a la que pertenece, dónde se cultiva, descripción de su aspecto, temporada de consumo, pautas para su conservación, nutrientes principales, efectos sobre la salud… Es un material muy interesante que parte de un tema próximo como es la alimentación, la información es breve y exacta y la imagen es grande y muy clara.

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Detalles del recurso

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